Die CD, die durch großzügige finanzielle Unterstützung der Neuen Jazzinitiative Celle ermöglicht wurde, zeigt einen Querschnitt durch die verschiedenen Stilrichtungen der Band. Das Repertoire umfasst Swingtitel wie das durch Count Basie bekannt gewordene "Shiny Stockings" und Duke Ellingtons "Caravan" (In einer erfrischend modernen Version), Rockjazz ("Mercy Mercy Mercy" as played by the Buddy Ritch Band) und Latinstücke "Politos" und Manteca", letzteres ein Klassiker von Dizzy Gillespie und dem Perkussionisten Chano Pozo. Liebhaber des alten Jazz freuen sich über "A Tisket a Tasket" von Ella Fitzgerald, ein großer Hit des Jahres 1938 im Originalarrangement der legendären Chick-Webb-Band. Und natürlich die von Melanie Germain vorgetragenen Gesangstitel, darunter der hinreißende Blues "Black Coffee" - schwarz und heiß, der dieser CD den Namen gab.